Το μπουγιουρντί μας αποτελείται από τυρί, χειροποίητη σάλτσα ντομάτας, φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη, τυρί Gouda, καυτερή πιπεριά, ρίγανη και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ψήνεται στα κάρβουνα.
5,5 €
Φλωρίνης στα Κάρβουνα
Πιπεριά Φλωρίνης ψημένη στα κάρβουνα με λάδι και ξύδι.
3,8 €
Μελιτζάvα στα κάρβουνα
Ψημένη μελιτζάνα ξεφλουδισμένη με ψιλοκομμένη ντομάτα, κατσικίσια φέτα, ψιλοκομμένο μαϊντανό και σκορδόλαδο ή σκορδάκι.
5,5 €
Φέτα με λαδορίγανη (Π.Ο.Π.)
H φέτα μας είναι προϊόν προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης.
4,7 €
Φέτα στα κάρβουνα (Π.Ο.Π.)
H φέτα μας είναι προϊόν προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης.
4,8 €
Σαγανάκι
Σαγανάκι ψημένο στα κάρβουνα.
5,5 €
Ταλαγάνι Αποστόλου
Ψημένο ταλαγάνι Αποστόλου συνοδευόμενο με μαρμελάδα.
5,5 €
Μανιτάρια στα κάρβουνα
Μανιτάρια πλευρώτους μαριναρισμένα με φρέσκο θυμάρι, γλυκιά πάπρικα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Ψημένα στα κάρβουνα. Σερβίρονται με σκορδέλαιο παραγωγής μας και σως βαλσάμικου.
5,7 €
Καυτερή Πιπεριά
Πράσινη καυτερή πιπεριά ψημένη στα κάρβουνα. Σερβίρεται με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ξύδι.
1,5 €
Σκουμπρί στα κάρβουνα
Φιλέτο σκουμπρί ψημένο στα κάρβουνα, συνοδευμένο από ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μαϊντανό, χυμό λεμονιού και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
5,7 €
Τσιπουρομεζές
Ποικιλία αλμυρών ψαριών, διάφορα τουρσιά, αλοιφές ντοματούλα αγγουράκι και ελιές.